Ингредиенты
-
Рис0,5 стакана
-
Филе куриной грудки2 шт
-
«Куриный рассыпчатый бульон» Gallina Blanca1 шт
-
Жирные сливки200 мл
-
Луковица1 шт
-
Морковь1 шт
-
Черешок сельдерея3 шт
-
Чеснок3 зубчика
-
Топленое масло2 столовые ложки
-
Молотая паприка1 чайна ложка
-
Соль, перецпо вкусу
-
Шаг 1
Лук, морковь, сельдерей и чеснок очистите и нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте 1,5 ст. л. масла в кастрюле с толстым дном, положите туда овощи. Обжаривайте на среднем огне до мягкости, помешивая, 10 минут.
-
Шаг 2
Добавьте рис и паприку, как следует перемешайте. С помощью «Куриного рассыпчатого бульона» Gallina Blanca приготовьте 1 литр бульона. Залейте содержимое кастрюли бульоном комнатной температуры и доведите до кипения. Варите на слабом огне под крышкой около получаса.
-
Шаг 3
В сковороде разогрейте оставшееся масло. Куриное филе натрите солью и перцем, затем обжарьте на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Снимите с огня, немного остудите и нарежьте тонкими ломтиками наискосок.
-
Шаг 4
Влейте в суп сливки, посолите и поперчите, доведите до кипения. Разлейте суп по тарелкам, сверху разложите кусочки курицы.
Оцените рецепт: |
Особо важный компонент
Другие рецепты
Изысканные рецепты с использованием наших бульонных кубиков и приправ помогут вам приготовить вкусные блюда
и добавят разнообразие в ваше меню на каждый день
Откройте мир вкуса
с нашими рецептами
с нашими рецептами